Allergen Aufstellung in unseren Speisen
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In der folgenden Aufstellung finden Sie, die vom Gesetzgeber vorgeschriebenen, zu kennzeichnenden 14 Nahrungs-Allergene, die in unseren Speisen enthalten sind.
Im PTR (Pochana Thai Restaurant) halten wir für Sie, diese Aufstellung in einer seperaten Speisekartenmappe bereit.
Bei Bedarf bitte einfach nachfragen. DANKE
Unsere Speisen im Pochana Thai Restaurant sind glutenfrei
Food at Pochana Thai is gluten-free
cereals containing gluten
4 Meeresfrüchtesuppe mit Champignons „Pochana Art“
Seafoodsoup with white mushrooms „recipe Pochana“
7 Hummerkrabbensuppe (Tom Yam Kung)
Spicy King prawn soup
16 Gemischter Salat mit Shrimps und Morcheln (Yam Yayl)
Mixed Thai salad with shrimps and morel
21 Papayasalat „Som Dtam Ma-La-Koo“ mit Trockenshrimps und Erdnüssen
Papaya salad with dried shrimps and peanuts
22 TEMPURA – Tintenfischringe, Fisch und verschiedenes Gemüse
TEMPURA – Cuttlefish rings, fish and mixed vegetable
25 Hors d’oeuvre „AYUTTHAYA“ / Wan Tan und Mais, Langusten mit überbackenen Reisnudeln
26 Hors d’oeuvre „POCHANA“
Überbackenes Krebsfleisch, Teigkörbchen mit gedünstetem Mais,
Karotten und Schweinefleisch, Hähnchenbrustbrot
27 Hors d’oeuvre „THONBURI“
Überbackenes Langusten-Schweinefleisch,
84 Hummerkrabben in grünem Thai Curry, Bambus, Erbsen und Basilikum
King prawns in green Thai curry, bamboo, peas and basil greens
85 Hummerkrabben mit Chili, Basilikum, grüne Bohnen und Peperoni
King prawns with chilli, basil greens, string beans and peperoni
86 Hummerkrabben in Knoblauchsauce und Pfeffer
King prawns in garlic sauce and pepper
87 Verschiedene Meeresfrüchte mit Basilikum und Bambus in rotem ThaiCurry
Mixed seafood with basil greens and bamboo in red Thai curry
88 Gegrillte Gambas „Pochana Art“ mit zwei Pochana-Dips
Grilled Gambas „Pochana Style“ and two Pochana sauces
89 Gegrillte Gambas mit Pochana ThaiChilisauce
Grilled Gambas with Pochana Thai chilli sauce
202 Thai Bratreis mit Hummerkrabben
Fried rice Thai style with shrimps
204 Gebratene Hummerkrabben mit Broccoli auf ThaiNudeln
Fried shrimps with broccoli on Thai noodles
205 Gemischte Meeresfrüchte mit Gemüse auf ThaiNudeln
Mixed seafood with vegetable on Thai noodles
206 „PAT THAI“ Reisnudeln mit Shrimps und Sojakeimen „Pochana Art“
„PAT THAI“ rice noodles with shrimps and beansprouts „Pochana style“
401POCHANA FONDUE
402 POCHANA GRILLPLATTE
404 REISTAFEL „CHIANG MAI“
405 REISTAFEL „PHUKET“
crustaceans and products thereof
19 Pikant gebratene Hähnchenbrustfilet, Toot Man Kai, mit Thai-Gurkensalat
Hot fried chicken with cucumber salad „Thai style“
26 Hors d’oeuvre „POCHANA“
Überbackenes Krebsfleisch, Teigkörbchen mit gedünstetem Mais, Karotten und Schweinefleisch, Hähnchenbrustbrot
80 Paniertes Seelachsfilet, süß-sauer mit Paprika, Tomaten, Ananas und Zwiebeln
Fried fish, sweet-sour with paprika, tomatoes, pineapple and onions
206 „PAT THAI“ Reisnudeln mit Shrimps und Sojakeimen „Pochana Art“
„PAT THAI“ rice noodles with shrimps and beansprouts „Pochana style“
401 POCHANA FONDUE
402 POCHANA GRILLPLATTE
405 REISTAFEL „PHUKET“
600 Gebackene Banane ODER Ananas mit Honig und Sahne
Fried banana OR pineapple with honey and cream
eggs and products thereof
fish and products thereof
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Fischsuppe „Pochana Art“ pikant säuerlich
Spicy sour fish soup „Pochana Style“