Nichts Neues gibt es bei Corona zu sagen, ausser dass die Infizierungszahlen steigen. Ansonsten bleibt es im Land Bremen, bei den derzeitigen Regeln, die Sie auf unserer Coronaseite nachlesen können. Passend zum Jahresende haben wir unsere Pus+Minus Seite...

Passend zum heutigen Datum eine kleine Weihnachtsgeschichte von Manfred R, seit Jahren ein Stammgast von uns. Für seine Besuche im Pochana Thai, nimmt er gerne eine Anfahrt von rund 50 km in Kauf. Zwar gibt es auch in seiner Stadt drei Thai Restaurants, mit denen er...

Normalerweise gehen wir, fast schon eine Tradition am 23.12. jeden Jahres zum Bremer Weihnachtsmarkt. Letztes Jahr leider nicht, wegen....na Sie wissen schon. Auch dieses geht es leider nicht, da der Bremer Weihnachtsmarkt schon einen Tag eher am 22.12. seine Pforten...

Als im vergangenen Jahr die Weihnachtszeit begann, haben wir nicht gedacht, dass es dieses Jahr fast genau so ist. Fast noch schlimmer, wenn mann/frau sich die derzeitig vorgegeben Corona Regeln anschaut. Wir versuchen jedes Jahr für unsere Gäste und auch für uns ein...

2.2021. Nikolaus Maske Seit Montag läuft bei uns ein internes Quiz. Jedesmal wenn das Telefon klingelt, ist die Quizfrage: Tischreservierung oder Tischabsage? So wie es im Moment aussieht, sind die Absagen in Führung. Corona lässt grüssen. Um ehrlich zu sein, haben...

Kurze Mitteilung mit weitreichender Wirkung: Seit heute gilt in Bremen die verpflichtende Warnstufe 2 der Corona Verordnung ALSO die sogenannte 2G Regel. Der Zutritt zum Pochana Thai ist nur für Geimpfte und Genesene gestattet. Es muss ein Impf- oder Genesenennachweis...

Ein wenig Abwechselung heute mal von dem allgemeinen Stress der Coronapandemie. Thailand feiert morgen das Loy Krathong Fest. Es wird dieses Jahr wohl unter den gegebenen Umständen ein wenig anders aussehen. Aber auch unter Einhaltung der vorgeschriebenen...

Die 29. Corona Verordnung im Lande Bremen ist für die Gastronomie unverändert bis zum 13. Dezember 2021 verlängert worden. Sowohl Bremen als auch Bremerhaven befinden sich aktuell in der Warnstufe 0, allerdings sind auch wir im Land Bremen gegenüber letzter Woche mit...

Im Moment alles fast beim Alten bei uns und hoffentlich auch bei Ihnen. Gemeint ist die Pandemiesituation und die damit verbundenen Regeln. Vielleicht liegt es daran, dass in Bremen die Impfquote im Vergleich zu den anderen Ländern im Bund die niedrigste ist?...

Der Senat der Freien Hansestadt Bremen hat beschlossen, dass ab Freitag 29.10.2021 die Corona-Warnstufe 0 in der Stadtgemeinde Bremen anzuwenden ist. Dadurch entfällt hier die 3G-Regel. Mit den aktuellen Zahlen Tageszahlen liegt die Hospitalisierungsinzidenz in der...

Jackie Schneider unseres Vertrauens aus Bangkok kommt hat sich gemeldet. Er landet am 3. November, so schreibt er jedenfalls in seiner Email, in Amsterdam, seinem Basislager. Von dort fährt er gleich weiter in die Schweiz. Er lässt fragen, ob auch eventuell Nachfrage...

Und täglich grüsst das Murmeltier oder besser, der eventuelle wöchentliche Wechsel im Hospitalierungsindez gemäss der Coronaverordnung in Bremen. Ab Freitag 22.10.2021 gilt wieder die Corona-Warnstufe 1. Grund dafür ist die Hospitalisierungsrate, die in Bremen zuletzt...

Ab Heute gilt in der Stadt Bremen die Warnstufe 0 der 29. bremischen Coronaverordnung. Den entsprechenden Text finden Sie HIER. Unterschied gegenüber der bisher geltenden Warnstufe 1 ist, dass die verpflichtende 3G-Zutrittsregel wegfällt, bzw. wegfallen darf. Zu...

Heute ist in Thailand Feiertag oder besser, ein trauriger Gedenktag. König Bhumibol starb am 13. Oktober 2016 im Siriraj Krankenhaus in Bangkok. Er war 89 Jahre alt. Der 13. Oktober ist der Große Gedenktag Seiner Majestät König Bhumibol Adulyadej. Es sind keine...

Nun ist sie also da, seit heute, die Hospitalisierungsinzidenz. Eine Zusammenfassung für Ihren Besuch im Pochana Thai, haben wir auf der entsprechenden Hygiene/Coronaseite erstellt. Zur Zeit gilt in Bremen die Stufe 1 der Hospitalisierungsinzidenz. Momentan richten...

Genau drei Monate sind vergangen, seit unserer letzten Zusammenfassung Ihrer Restaurantbewertungen im Internet, über das Pochana Thai. Gefreut haben wir uns, dass diese zahlreicher geworden sind. So empfinden wir es jedenfalls. Das tut gut, besonders in der auch für...

In den letzten Wochen ist nicht all zuviel passiert. Wir freuen uns nach wie vor, über jeden Gast, der sich zutraut, im Pochana sein Essen zu geniessen 🙂 Auch wenn es zur Zeit nicht an den niedrigen Thaitischen möglich ist. In Bremen haben wir zum Glück die höchste...

Wir alle und fast die gesamte Gastronomie haben es zurzeit nun echt nicht einfach. Wir freuen, dass Gäste wieder zu uns kommen dürfen, wen03.19.2021 TT14 neun auch nach den diversen Corona Regeln. Am Anfang der Pandemie waren wir teilweise sprachlos, verständlich....

Etliche Fragen zur Handhabung , bzw. Auslegung der derzeitigen 3 G Regel für einen Restaurantbesuch im Pochana, haben wir gestern und heute bei Reservierungswünschen beantwortet. Die Handelskammer hat uns heute mit Email, einen Fragen und Anwortkatalog hierzu...

Die offizielle Bekanntmachung des Landes Bremen ist nun auch schriftlich da und es ist so, wie gestern hier geschrieben. Und wie es so ist, haben wir schon um 12:10 die ersten Schnelltests durchführen müssen oder dürfen. Wobei einer von drei Tests wiederholt werden...

Leider hier nun kleine Vorwarnung, die zu 99 % ab morgen Mittwoch 18.08.2021 gilt. Wir warten noch auf die schriftliche Bestätigung, dass die 28. Coronaverordnung des Landes Bremen dahingehend geändert wird. Weil die Sieben-Tage-Inzidenz in Bremen seit drei Tagen über...

Ab heute gilt die Achtundzwanzigste Verordnung zum Schutz vor Neuinfektionen mit dem Coronavirus SARS-CoV-2 Nr.93. Es gilt nach wie vor es bei der 08.02.2021-HP-wirdualleAbstandsregel von 1,5 Metern und den grundsätzlichen Kontaktbeschränkungen. Hier gibt es keine...

Das Wetter spielt nicht nur in Bremen schon seit langem nach seinen eigenen Regeln. Auch wenn ein gewisser “Donald”, nicht der aus den Mickey Mouse Heften, immer betonte es gibt keinen Klimawechsel. Zum Glück trifft es Bremen momentan nicht so arg, mit...

Ca. 95 % der thailändischen Bevölkerung sind Buddhisten, des Theravad Buddhismus. Dieser beruft sich darauf, die ursprüngliche Lehre des Buddha bis heute erhalten zu haben. Zwei der wichtigsten buddhistischen Feiertage fallen dies Jahr auf den 24. und 25. Juli 2021....

Immer noch erreichen uns Anrufe, Anfragen, ob beim Restaurantbesuch im Innern, ein Corona Selbsttest Nachweis oder eine Bescheinigung über zweimaliges Impfen notwendig sind. Nein...ist die Antwort, zum jetzigen Zeitpunkt nicht mehr erforderlich. Nur...Sie müssen beim...

Nach wie vor ist alles noch nicht so normal, wie es einst war. Aber wir versuchen mit kleinen Schritten zur Normalität zurück zu finden. Ab diesen Monat, nach einer Pause von 8 Monaten, bieten wir endlich wieder unsere wechselnden Monatsempfehlungen und...

Wir sind immer offen für Bewertungen im Internet. Bekanntlich antworten wir auf jede Kritik, egal ob positiv oder negativ, bei Google, TripAdvisor oder wo auch immer. Bei den guten freuen wir uns und bei den schlechten, zumeist ohne weitere Begründung, denken wir uns...

Das ist schon fast Gedankenübertragung. Am vergangenen Samstag fragte uns Khun Andreas, während seines06.23.2021-Jackie-Impf Besuches im Restaurant, wann denn wohl wieder Jackie, Schneider unseres Vertrauens, einmal wieder in Bremen ist. Für einen eventuellen neuen...

Endlich ist unsere Küche nun fast komplett. Khun Sununnathe ist da. Wir kön06.16.2021-HPnen es gar nicht oft genug betonen. Bei uns steht nicht nur Thai drauf, bei uns is(s)t Thai drin. Für uns eine Selbstverständlichkeit von Anfang an, dass bei uns in der Küche auch...

Der Bremer Corona-Inzidenz sinkt auf den tiefsten Stand seit Ende September des vergangenen Jahres. Die Lockerungen gehen weiter und seit heute ist es möglich, im Restaurant das Essen ohne Nachweis eines aktuellen Selbsttestes zu geniessen. Nach wie vor erfolgt bei...

So...heute nun die ersten Corona Selbstteste im Restaurant ausgeführt, bzw. ausführen lassen, für Gaste, die im Restaurant essen wollten. Ein Paar hat sogar einen eigenen Selbsttestset mitgebracht und bei den anderen, wurde unser kostenloser benutzt. Kein Problem, es...

Der Tag X ist da. Nach einer Durststrecke, von 7 langen Monaten, ist es ab Montag, 31.05.2021, wieder möglich, bei uns im Restaurant Platz zu nehmen. Wir haben wieder normale Öffnungszeiten, täglich von Montag-Samstag in der Zeit von 12 – 15 und 18 – 22 Uhr. Ebenfalls...

Theoretisch könnten wir ja nun heute ohne den Schnelltestnachweis, aber weiterhin mit Kontaktnachverfolgung, den Aussenbereich öffnen. Der Inzidenzwert ist in Bremen unter 50 gefallen. Jedoch sind an Wochenenden, bzw. Feiertagen, die Zahlen immer gering, aufgrund der...

Nach wie vor gibt es im Pochana “nur” den Ausser-Haus-Verkauf zum Abholen. Im Moment verzichten wir darauf, unsere Stühle und Tisch vor dem Restaurant aufzustellen und dort den Verzehr anzubieten. Die Voraussetzungen wären unter anderem ein tagesaktueller negativer...

Heute fangen wir mal mit positiven Dingen an. Die Chancen auf eine erweiterte Restaurantöffnung nehmen zu. Immer noch sind wir gesund und munter. Wir haben endlich den letzten Auszahlungsbetrag von der Novemberhilfe erhalten, naja, ist ja erst Mai. Die negativen...

Nachdem die Irrungen und Wirrungen zu den Oster-Corona-Öffungen gelöst sind, unser Öffungszeiten über Ostern: Karfreitag und Ostersamstag geöffnet. Sonntag sowieso und Ostermontag geschlossen. Etwas Besonderes haben wir uns für das Osterwochenende überlegt. Ein...

Es ist soweit....wir haben einfach ausgeräumt, alles musste raus.... 03.11.2021 TT10 sw03.11.2021 TT14 sw ....niedrige Thaitische und die entsprechenden Sitzpolster dazu, original wie in Thailand. So sahen bei uns bis jetzt die entsprechenden Sitzecken aus. Sehr...

Eigentlich gibt es nichts Neues hier zu berichten. Uns geht es “gut”, wir sind gesund. Und das ist auch schon fast alles. Froh und munter sind wir auch manchmal, was wollen wir auch grossartig in die allgemeinen Klagen einstimmen. Verwirrt sind wir nach wie vor, wie...

So....die erste Arbeitswoche mit einem geöffneten Pochana Thai haben wir hinter uns. Viel hat sich zu den letzten Wochen der Pandemiezeit, mit unserem Ausser-Haus-Verkauf zum Abholen, nicht geändert. Nun gut, die Küchenarbeitsliste ist ein wenig kleiner, als noch im...

Wir sind wieder da :-))) und momentan mit folgenden Öffnungszeiten: Täglich ausser Sonntag in der Zeit von 13 - 19 Uhr und immer noch, leider nur Ausser-Haus-Verkauf zum Abholen. Etwas Neues für Ihr Essen am Wochenende, haben wir uns auch ausgedacht. Freitag und...

Still ruht nicht nur der See, sondern auch die Arbeit in diesem Monat im Pochana Thai. Wir sind ein wenig in uns gegangen und werden wohl im kommenden Monat wieder unter den vorgegebenen Bedingungen öffnen. Wie das im Einzelnen dann aussehen wird, erfahren Sie in ein...

Die erste Woche im Januar war bekanntlich geschlossen. Wir haben gehofft, dass eventuell anschliessend wieder der Verzehr im Restuarant möglich wäre. Dem war nicht so und wir haben überlegt, was nun? Mit dem Ergebnis, dass wir komplett im Januar schliessen. Wer uns...

Das Jahr 2020 war durch das Coronavirus eine besondere Herausforderung. Wie auch uns das vergangene Jahr zugesetzt hat, können Sie HIER noch einmal nachlesen. Grund genug, dem neuen Jahr hoffnungsvoll entgegenzublicken. Mit einem Lächeln geht alles viel leichter - und...