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Wir leben noch, zumindest was die Sache hier mit unserer Homepage angeht. Verschiedentlich haben wir einige Emails erhalten, was denn mit dieser Seite los ist, bzw. warum sie nicht funktionierte und ob es uns \u00fcberhaupt noch gibt. Wie immer steckte der Fehler im Detail, wobei Khun Lung auch nicht ganz unschuldig ist. Seit einigen Tagen ist die gesamte Seite wieder voll funktionsf\u00e4hig, auch und das muss erw\u00e4hnt werden, durch Hilfe von ausserhalb. Danke Kurt.
Nichtsdestotrotz wird es in absehbarer eine neue Webseite geben mit einem neuen Design und einem leicht ver\u00e4nderten Aufbau, bedingt durch die entsprechende Software.
Was f\u00fcr uns oder auch f\u00fcr Sie interessantes passierte in letzter Zeit, hier eine kleine Zusammenfassung:
Jackie, Schneider unseres Vertrauens, besucht uns in der kommenden Woche, am Donnerstag 23. Mai .
Die entsprechende Seite ist aktualisiert. Unsere Essen und Getr\u00e4nkeseiten sind ebenfalls aktuell, ebenso der Hinweis auf die klassischen Thait\u00e4nze.
Die Plus+Minus Seite wird sp\u00e4testens bis zum Wochenende aktualisiert.
Im kommenden Monat werden wir unseren Getr\u00e4nkelieferanten wechseln. Haupts\u00e4chlich betrifft es dann die Auswahl neuer Weine. Sagen noch rechtzeitig Bescheid, da wir dann bei den \u201calten\u201d Weinen eine Art von Abverkauf ab 1. Juni machen.
Probleme haben wir im Moment mit der Gema, die uns einen Anwalt beschert hat und der Meinung ist, dass wir f\u00fcr unsere Hintergrundmusik im Restaurant eine Geb\u00fchr entrichten m\u00fcssen. Wir sehen das aber anders.
Problem hatten, bzw. haben wir noch mit einem Anwalt, der uns ziemlich h\u00e4ngenlassen hat. Wegen Unt\u00e4tigkeit, wurde dadurch ein Abgabetermin beim Verwaltungsgericht verpasst. Wir wollten kl\u00e4ren lassen, ob die Ablehnung der Deutschen Botschaft in Bangkok, mit einer Einreiseverweigerung, obwohl eine Arbeitsgenehmigung der Agentur f\u00fcr Arbeit, f\u00fcr den neuen Koch aus Bangkok vorlag, rechtens war.
Somit mussten wir die Weichen stellen, f\u00fcr einen \u201cErsatzkoch\u201d, der aber nicht die zweite Wahl ist. Das wurde uns auch best\u00e4tigt, nach dem vorgeschriebenen Test f\u00fcr den Qualifikationsnachweis, der erforderlich ist. Hierzu erhielten wir folgen Emailtext aus Bangkok:
\u201cKhun Lung, Es scheint Du hast mit dem Neuen Koch nen guten fang gemacht, er ist ruhig, sauber und kocht schnell, ziemlich authentisch, aber deine Frau wird ihm dann sicher sagen wo’s lang geht\u201d. Irritiert hat uns nur das Wort \u201cziemlich\u201d ein wenig, schaun wir mal wie es wird. Auf jeden Fall ist unsere K\u00fcche nun seit dem 9. Mai arbeitsm\u00e4ssig wieder voll besetzt. D. h. zu den bisherigen zwei weiblichen Thai Cook Chefs, Khun Ti\u2019 und Khun Ooh, hat sich mit Khun Goon, ein m\u00e4nnlicher dazu gesellt. Khun Goon geboren in Bangkok, hat die letzten Jahre in drei verschiedenen Thairestaurants, in der Gegend der \u201cBr\u00fccke am Kwai\u201d gearbeitet. Die dortige Stadt heisst Kanchanaburi.
So, das w\u00e4rs erst Mal f\u00fcr heute, bis demn\u00e4chst.<\/p>\n
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